Estratto di carota

Estratto di carota

La carota è una verdura di radice, solitamente di colore arancione, anche se esistono varietà viola, rosso, bianco e giallo. Ha una consistenza croccante quando è fresco. La parte più comunemente mangiata di una carota è una radice a fittone, anche se i verdi a volte sono mangiati pure. È una forma addomesticata della carota selvatica

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